Friday, October 15, 2010

Nasi goreng nenas



Nasi goreng ni masak kelmarin, makan kat kedai rasa sedap! Jadi nak cuba lah masak sendiri menjadi ka tidak. Kalau anak saya makan boleh abis sepinggan tu kira ok la! Mereka ni cerewet kalau makan nasi, nasi putih kalau masak.. alamat nya tak sentuh la.. kalau makan pun amik sesenduk je! Itu yang malas nak masak nasi . Kalau nak masak selain nasi putih tiap2 hari , hahaha jenuh la masa abis kat dapur la! Masa masak nasi komok ari tu , anak2 makan bertambah2, suka la tu!,Anak saya yang sorang ni pulak , tak suka nasi goreng yang masak taruh kicap dan cabai kisar. Jadi kena masak nasi goreng yang warna kuning keemasan!

Resepi nasi goreng nenas

3 mangkuk nasi putih
3 ulas bawang putih - ketuk pecah sikit2 je
1 labu bawang besar - dipotong nipis
1 mangkuk kecil nenas dipotong dadu
udang - ikut suka , kalau nak byk lebihkan
sayur campur
3 biji telur
3 sudu besar sos tiram
1 susu besar sos ikan
sedikit garam

cara

panas minyak dalam kuali
tumis bawang putih, jika dah kekuningan masukkan bawang besar
biarkan hingga layu
masukkan sos tiram, kacau, masuk sedikit garam dan sos ikan
masukkan sayur campur
telur pecahkan dlm bekas , tambah kan sedikit garam dan lada sulah dan pukul sedikit
kemudian masukan dalam kuali , tambahkan udang..
kacau seketika ,masukan nasi
kacau nasi biar sampai sebati,, masukkan nenes
apabila dah sebati semua , tutupkan api.
angkat dan hidangkan

2 comments:

  1. Salam Najah....
    Pertama kasi dengar nasi goreng nenas....

    ReplyDelete
  2. kak lin, cuba2 la .. masak nasi goreng ni!

    ReplyDelete